Recepty

Bohužel, ale je to tak. To co jiným lidem přináší mnohdy libé a slastné pocity, pro některé z nás znamená věčný boj na ostří vidličky. Tak, prosím, podělte se s námi o Vaše zkušenosti.
Klarka H.

Příspěvekod Klarka H. » 24 kvě 2006, 10:22

Rézi, já jsem si taky myslela že to bez sladkýho nepůjde..a vidíš, jde to :-) stačí jen mít motivaci. Netvrdím že nemám chuť na čokoládu, ale když vidím že mi to pomáhá, tak s ebez ní klidně obejdu!
Pavlína

Příspěvekod Pavlína » 24 kvě 2006, 14:43

Ahojky holky,vy my tedy dáváte.Já jsem skoro přesvědčená,že když se budu snažit nezobat sladké,stejně občas zhřeším,to prostě vím.I na obyčejném jídle si pochutnám nejvíce,když jej zakončím,nějakým tím moučníčkem,např.sušenkou.
Tak fakt nevím,jak se donutit.
Baruna

Příspěvekod Baruna » 24 kvě 2006, 14:45

nooooo,asi s tím taky začnu něco dělat...protože mi doktor vyhrožoval kortikoidama..eště sem ho ukecala, ale řrkl, že když se to do srpna nezlepší, tak nic jinýho mi nezbyde...a kortikoidy fakt nechcu, bo sem o tom četla jen samé chuj věci. a to sem si dneska po obědě dopřála 3 karamelky...ajajaj, a ten oplatek poránu...sakra sakra...no jo, ale co mám dělat, když mám zásobu bezlepkovejch tatranek za hříšný peníze???přece na ně nebudu jenom koukat :( teda to bude děsný..navíc mám teď zkouškový a to jim od rána do večera, bez sladkýho to asi nezvládnu..no nic, du si zacvičit a doufám, že až se večer vrátím, tak mě uspokojí okurkovej salát...baz cukru :( to bude chuťovka... :(
Baruna

Příspěvekod Baruna » 24 kvě 2006, 14:48

a co teda vlastně teď jíš????protože už delší dobu se taky vyhýbám lepku, hovězímu masu, mléčným věcem...a nějak se zužuje okruh věcí, který bych mohal jíst, takže výsledek je ten, že pak stejně urvu kus rohliku nebo si dám tvaroh...takže prosim prosim poraď jak tohle dodržovat bez toho, abych "hřešila" každej druhej den...
tak tohle by opravdu jeden z faktorů ovlivňujících propuknutí choroby být mohl. Já jsem vždycky měla nadprůměrnou spotřebu sladkostí :-)
A fakt taky je, že před 8 týdny jsem ze stravy všechnu glukózu vyloučila, ze sladkýho jím jen občas rozinky a čaj sladím medem. Zároveň jsem vyloučila lepek a i jiný věci a můj stav se výrazně zlepšil...


Pavlína

Příspěvekod Pavlína » 25 kvě 2006, 13:45

Ahoj kočky,jsem z toho všeho nějaká hotováa a smutná.Když si řeknu,že si odepřu sladké,tak se zas dočítám,že je lepší vyřadit lepek.Já když se musím odbít nebo prostě nejde něco sníst,tak je to rohlík,který mě zachrání.Tak mi prosím řekněte,co mám absolutně vyškrtnout a naopak co do sebe rvát pod tlakem.
Jak jste na tom v období remise,baštíte ovoce,zeleninu a vlákninu?Nebo se to nemůže jen v období relapsu?
Snažím se do sebe dostat co nejvíce zeleniny,ovoce pokud se cítím dobře.Dělám dobře?
Já už fakt nevím co baštit.........Poradíte mi?:-(
Baruna

Příspěvekod Baruna » 25 kvě 2006, 14:10

ani nemluv, taky bych chtěla vědět co jest, bych si nějak neničila střevo :) ani nevim o tom, že se zelenina můžýe jen v období remise...to sem nezažila ani nepamatuju a zeleninu tada jim furt, ačkoli je pravda. že taková paprika a rajče ála lečo bez tuku a vajíčka mi mocdobře nedělá..ale moc mi chutná :( já třeba dost jím tykový ty rýžový chlabíky..místo pečiva, ale větší než malý množství způsobuje aspoň u mě nadýmání, takže opatrně...včera semsi dala ten okurkovej salát..bez cukru, jenom se solí a je to tedapěknej hnus :( to asi neklapne, bo na okurkách ujíždím od mala :( jinak co mi dycky dělá nejvíc dobře a docela to i ukojí chuť na kde co je časnečka. sijí dycky uvařím kotel..aspoň litr aprůběžně to baštim během dne...i studenou..sem asi magor,ale studená mi chutná víc. a pak takyfilé v páře s česnekem. jinak třeba po bramborách mi bejvá fest blbě a po bílé rýži taky..když už rejžu, tak divokou nebo tu tmavo...jo a ještě semobjevila instantní polentu a to je takydocela dobrý. jenže když tohlejim furt dokola, tak už mě to vážně vytáčí a nemám nápad čím to obměnit, takže fakt prosim prosim, přihoďte sem někdo nějakej echt dietní recept,kterej mi nebude způsobovat těžkosti a hlavněpo něm nebudu mít chuť sníst kde co...takovej ten vlčí hlad, to mě fakt štve...
Ahoj kočky,jsem z toho všeho nějaká hotováa a smutná.Když si řeknu,že si odepřu sladké,tak se zas dočítám,že je lepší vyřadit lepek.Já když se musím odbít nebo prostě nejde něco sníst,tak je to rohlík,který mě zachrání.Tak mi prosím řekněte,co mám absolutně vyškrtnout a naopak co do sebe rvát pod tlakem.
Jak jste na tom v období remise,baštíte ovoce,zeleninu a vlákninu?Nebo se to nemůže jen v období relapsu?
Snažím se do sebe dostat co nejvíce zeleniny,ovoce pokud se cítím dobře.Dělám dobře?
Já už fakt nevím co baštit.........Poradíte mi?:-(
Verusja

Příspěvekod Verusja » 26 kvě 2006, 07:38

Čauky holčiny.Crohna mi zjistili v prosinci,odté doby jsem byla dvakrát hospitalizovaná v Náchodě,ale jejich vždy týdenní léčba antibiotiky a dietou opravdu nezabrala,tak jsem v polovině března skončila na měsíc a půl v HK,kde mi šoupli sondičku a s tou přežívám jěště teď měsíc a půl doma.Takže abych to shrnula,tak okolo tří měsíců jsem nic nejedla a předtím jsem vlastně pořád trpěla bolestmi od toho prosince,takže pořádně ani nevím co jíst a co ne.Naštěstí přístí tyden ve středu jedu do HK na kontrolní enteroklýzu a snad se tý sondy už zbavím a konečnš poznám jak vypadá období remise. :)
Moc mě zajímá,jak to máte s pečivem?jak tady čtu,tak to vypadá,že vypoustíte i bílé pečivo a celozrnné,to asi vůbec,co?Já se bjím,že něco sním a bude to zpátky.A stěma sladkostma jste mi taky radost neudělali... :( A co takhle zelenina?Pouze upravovaná nebo i syrová? Prosím napište nějaký vaše zkušenosti,abych aspoň věděla.Sice si to budu muset ozkoušet sama,ale i tak...Moc děkuju a mějte se krásně,paa
Klarka H.

Příspěvekod Klarka H. » 26 kvě 2006, 07:38

Ach jo, holky, takze uplne podrobne a cestne co si o tom myslim ja, po sedmi letech crohna, kontaktu s furou lidi co maji Crohna nebo kolitidu a cteni nejakejch tech clanku a tak. Vubec si nedelam narok na to ze je to vsechno pravda, ale je to porste to co si v soucasne dobe mylsim ja.

Za prve, je to hrozne individualni. Kazdymu dela dobre nebo zle neco jinyho a nikdo co ti kdo poradi ti nezaruci ze ti to taky pomuze.

Za druhe, tyhle nemoci VETSINOU vyzadujou dost drsny leky, napriklad kortikoidy, imunosupresiva a tak. Samotna dieta muze pomoct prekonat vzplanuti (flare-up, exacerbaci, docasnou aktivitu nebo jak tomu chcete rikat) nebo pomoc udrzet remisi co nejdelsi dobu, ale nikoho nevyleci.
Pokud je tvuj stav takovy, Barco, tak bych se kortikoidum nebranila. Zalezi jak vysoky davky by ti dali, ale je rozhodne lepsi citit se dobre na prednisonu nez blbe bez neho. Navic si uvedom ze mas uz dlouhodobe aktivni zanet ve strevech, a rekneme si to uprimne, ty streva taky nevydrzi vsechno. Ja osobne bych se rada takovym radostem jako jsou pistele, abcesy a srusty a s nimi souvisejici chirurgicke zakroky jeste nejakou dobu vyhla. K tomu je ale potreba potlacovat ten zanet jak to jen jde.

Takze: pokud mas aktivni zanet, co nejlehci stravu, nic o cem vis ze te to drazdi, odpocivat, zobat leky a snazit se z toho vysekat co nejdriv. Pokud se to podari upravit, je mozny zacit si hrat s dietou, zkouset co dela dobre a co ne.
Ja jsem se, po nejake dobe v remisi a s tim ze jsem jedla skoro vsechno, rozhodla zkusit neco drsnejsiho abych se mrkla jestli je mozny zbavit se kortikoidu a ostatnich dobrot. Vyradila jsem ze stavy uplne vsechno co muze eventuelne zpusobovat problemy, tj. mleko a mlecne vyrobky krome syru a jogurtu, veskere chemicky upravovane potraviny, cukr, mouku, slozity polysacharidy (brambory, ryze, kukurice). Takze uz asi dva mesice jim hlavne ovoce a zeleninu, lusteniny, cerstvy maso, ze sladkosti jen med a rozinky. Pro me to funguje skvele, patrne neco z veci ktery jsem jedla mi delalo zle v dlouhodobym horizontu. Je mi jasny, ze jsem takhle vyradila ze stravy i veci ktery by mi mozna zle nedelaly, ale zatim jsem spokojena tak jak jsem. Az se mi podari slezt dolu s lekama, zacnu opatrne pridavat jednotlivy potraviny a uvidim jak bude telo reagovat. Takhle mam v planu nadesignovat is vlastni diestu, ktera mi muze pomoct udrzet Crohna na uzde.

Zadna dieta ale nenahradi leky. kdyz uz tam ten zanet je, telo si s nim samo vetsinou neporadi. Taky tu svou dietu nedoporucuju kazdymu, ja jsem mela motivaci to zkusit a podporu okoli, a kdyby to nefungovalo proste bych s tim prestala, nevisim na tom psychicky, byl to proste jen experiment.
Zajimavy je, ze ovoce a zelenina, nerku-li lusteniny me normalne hrozne nadymali adeali mi zle, ale co jsem na te diete tak muzu vsechno bez potizi. Ocividne mi nedelala dobre nejaka kombinace nadymavych potravin a veci ktere jsem jedla normalne - pecivo, brambory nebo tak neco.
jina k existuje viceruznych diet, ktere nekterym lidem pomahaji. Zkuste si vygooglovat treba "low-fibre diet" "carbohydrate diet" nebo "glutein diet". Pokud chcete vic info o diete kterou se ted ridim ja, klidne se ozvete a dam vam nejaky linky.
moc drzim palce at najdete neco co vam pomuze. A hlavne - chce to klid, zadna dieta nepomuze kdyz se clovek porad stresuje a nervuje.
Klarka H.

Příspěvekod Klarka H. » 26 kvě 2006, 07:45

ahoj Verco,
mrzi me ze mas takovy trable. Doufam zese hadicky brzo zbavis a vsechno bude zase v poradku.
Jak uz pisu jinde, je to fakt hrozne individualni. Pokud zacinas jist uplne od zacatku, dej si cas a nikam se nezen. Zkus zezacatku jist jenom fakt bezpecny veci, varenou zeleninu, polivky, libovy maso, banany...Kdyz bude vse ok, pridavej pomalu a postupne jednotlivy jidla o kterych si myslis ze by ti zle nedelali. Nedes se tech rekaci tady, kazdymu dela zle neco jinyho. Klidne je mozny ze budes moct jist vsechno, ja jsem v remisi nemela potize ani s celozrnnym pecivem, jen se mi nikdy nepodarilo tu remisi udrzet dyl nez rok, tak ted zkousim jak to muze ovlivnit dieta.
Drzim palce at to vsechno jde dobre a ozvi se, jak to stebou vypada!

Klara
Čauky holčiny.Crohna mi zjistili v prosinci,odté doby jsem byla dvakrát hospitalizovaná v Náchodě,ale jejich vždy týdenní léčba antibiotiky a dietou opravdu nezabrala,tak jsem v polovině března skončila na měsíc a půl v HK,kde mi šoupli sondičku a s tou přežívám jěště teď měsíc a půl doma.Takže abych to shrnula,tak okolo tří měsíců jsem nic nejedla a předtím jsem vlastně pořád trpěla bolestmi od toho prosince,takže pořádně ani nevím co jíst a co ne.Naštěstí přístí tyden ve středu jedu do HK na kontrolní enteroklýzu a snad se tý sondy už zbavím a konečnš poznám jak vypadá období remise. :)
Moc mě zajímá,jak to máte s pečivem?jak tady čtu,tak to vypadá,že vypoustíte i bílé pečivo a celozrnné,to asi vůbec,co?Já se bjím,že něco sním a bude to zpátky.A stěma sladkostma jste mi taky radost neudělali... :( A co takhle zelenina?Pouze upravovaná nebo i syrová? Prosím napište nějaký vaše zkušenosti,abych aspoň věděla.Sice si to budu muset ozkoušet sama,ale i tak...Moc děkuju a mějte se krásně,paa

Baruna

Příspěvekod Baruna » 26 kvě 2006, 15:49

Klarko,teaakolik púrosimtě vážíš, když tak málo jíš????každopádně tu tvou dietu asi zkusim rozjet...poslední dobou..asi 2dny, moje UCo soběnějak nedává vědět, čemuž se divim,bo mám v pondělí zkoušku, nervymám v kyblíku, tak sem čekala, žemůj stav bude zas horší a zatim pohoda...no alenadchlo mě to, žemůžeš jest luštěniny a zeleninuanenedýmá tě to..to bych taky chtěla zkusit, bo stím, mám fakt problém.nadýmá mě už jenom samotná představa čočky na kyselo.. :) nojak tak mluvim o tom, že UC se tváří jakože nic, tak přemýšlim, jesi to není tim,že sem fakt omezila...a to fest..sladký. začínám věřit tomu, že ten cukr je fakt chuj!!!v pondělí jedu na dovču a mám právě docela problém jak tam pořešim jídlo. bo si nejsu jistá, jesi tam seženu bezlepkový věci a nebo třeba něco jako sojovej jogurt. původně sem myslela, že tam budu jenom na zelenině, protože sem to chtěla spojit s takovou dietní kúrou..potřebovala bych troché zhubnout, tak sem si řekal, že budu plavat, bruslit a jest jen zeleninu, ale jak už sem řikala, tak mám se zeleninou aovocem doecla problém..nadýmání, takže bych pak asi k té vodě asi ani nemohlavyrazit, by si nemysleli, že su těhotná...takže byste měli někdo dobrej tip na to, jakse tam stravovat abych předešla porblémům, tak sems tim. jo a teď sem si vzpomněla, že na to nadýmání je prej dobrá skořice..nemáš s tím, klárko, nějakou zkušenost nebo informaci,bo z toho co píšeš mám pocit, že to máš po té době fakt vychytaný...
Katka

Příspěvekod Katka » 26 kvě 2006, 17:09

Baruš, se skořicí mám jen náhodnou zkušenost. Mám v těhotenství pořád chuť na jablka, ale ty mě nadýmají a doslova je pak "střílím". Jednou jsem si na chuť oloupala jablko, nakrájela na měsíčky a posypala skořicovým cukrem. Prostě jen na chuť. A bylo mi po tom skvěle. Žádný problém. Přemýšlela jsem, jestli má skořice nějaké blahodárné účinky nebo to byla jen náhoda. Ale pro jistotu sypu skořicový curk ve velkém.
K.
Baruna

Příspěvekod Baruna » 26 kvě 2006, 17:23

no, mě právě kdysi řikala mamka, žekdesi četla,že skořice je proti nadýmání, ale nějak sem to přešla. a teď nedávno...spoíš už dávněji..sem četla nějakej článek o babě, která měla nejakej střevní problém..nebylo to UC ani MC, měla nějakou špatnou střevní flóru a nafukovalo se jí břicho úplně po všem.prej se styděla aji chodit s kamarádkama ven, protože se jí ptaly, jestli je zas těhotná..no chuděra...a tak byla u mudr a ta jí napsala nějaký prášky, který se dají sehnat v lékárně a ty jí prej pomohly. tak sem o tom začala uvažovat, ale zase sem si řikala, jestli to neni jenom forma reklamy...jako prostě to mi pomohlo, to si kupte...tak sem se chtěla zeptat, jestli s tim nemáte nějaký zkušenosti osobně, no a vidim, že máte, takže du pro zásoby skořice a budu ju jest po hrstech... :)
Baruš, se skořicí mám jen náhodnou zkušenost. Mám v těhotenství pořád chuť na jablka, ale ty mě nadýmají a doslova je pak "střílím". Jednou jsem si na chuť oloupala jablko, nakrájela na měsíčky a posypala skořicovým cukrem. Prostě jen na chuť. A bylo mi po tom skvěle. Žádný problém. Přemýšlela jsem, jestli má skořice nějaké blahodárné účinky nebo to byla jen náhoda. Ale pro jistotu sypu skořicový curk ve velkém.
K.

Rézi

Příspěvekod Rézi » 26 kvě 2006, 19:05

Ahoj holky, tak uz jsem dnes zhresila...kamoska prinesla venecky a tak jsem neodolala. Sice jsem ho jedla asi hodinu, ale to se taky pocita :(

Jinak ja v remisi jedla uplne vsechno (krome chleba - ten me nadyma) a bylo mi fajn. Zadne trable, zadne bolesti - proste jako zdravej clovek. Dokonce i orisky jsem mlsala.

Ted se UC zase ozvala. Kortikoidy nezabiraj, tak jsem dnes k nim dostala jeste antibiotika. Doktor rikal, ze mam jist bezezbytkovou stravu ...tak se snazim, ale zadne vysledky nevidim. :( Kdybych k bezezbytkove strave prestala jist jeste mouku, brambory, ryzi, mlecny vyrobky... asi uz by mi zbyly jen ty presnidavky. Sice presnidavky miluju, ale clovek se tim nezasyti.
Takze prozatim zkusim jen tu bezezbytkovou a omezim ty cukry. A az se da strevo dohromady a zahoji se, tak vyzkousim nejakou tu vasi bezmoucnou, bezmlecnou dietku.
Je holky ja uz se tak tesim na zeleninovy salaty a ty kupy ovoce v lete.
:) :)
Klarka H.

Příspěvekod Klarka H. » 29 kvě 2006, 13:12

no je pravda ze tahle moje dieta je mimo jine dost dobra na hubnuti :D zatim 6 kilo, ale ja byla na zacatku spis oplacana takze mi to nevadi. Jinak jim pomerne dost, ne ze bych hladovela, chce to jen trochu vychytat a venovat tomu jidlu cas - doma si udelat salat a vzit si ho do skoly a tak.
Znova opakuju ze kazdymu zabira neco jinyho a je potreba to vyzkouset, me osobne tahle dieta pomohla hodne. Pokud budes chtit blizsi info tak me klidne kontaktuj. Drzim palce at jde vsechno lip!
Klarko,teaakolik púrosimtě vážíš, když tak málo jíš????každopádně tu tvou dietu asi zkusim rozjet...poslední dobou..asi 2dny, moje UCo soběnějak nedává vědět, čemuž se divim,bo mám v pondělí zkoušku, nervymám v kyblíku, tak sem čekala, žemůj stav bude zas horší a zatim pohoda...no alenadchlo mě to, žemůžeš jest luštěniny a zeleninuanenedýmá tě to..to bych taky chtěla zkusit, bo stím, mám fakt problém.nadýmá mě už jenom samotná představa čočky na kyselo.. :) nojak tak mluvim o tom, že UC se tváří jakože nic, tak přemýšlim, jesi to není tim,že sem fakt omezila...a to fest..sladký. začínám věřit tomu, že ten cukr je fakt chuj!!!v pondělí jedu na dovču a mám právě docela problém jak tam pořešim jídlo. bo si nejsu jistá, jesi tam seženu bezlepkový věci a nebo třeba něco jako sojovej jogurt. původně sem myslela, že tam budu jenom na zelenině, protože sem to chtěla spojit s takovou dietní kúrou..potřebovala bych troché zhubnout, tak sem si řekal, že budu plavat, bruslit a jest jen zeleninu, ale jak už sem řikala, tak mám se zeleninou aovocem doecla problém..nadýmání, takže bych pak asi k té vodě asi ani nemohlavyrazit, by si nemysleli, že su těhotná...takže byste měli někdo dobrej tip na to, jakse tam stravovat abych předešla porblémům, tak sems tim. jo a teď sem si vzpomněla, že na to nadýmání je prej dobrá skořice..nemáš s tím, klárko, nějakou zkušenost nebo informaci,bo z toho co píšeš mám pocit, že to máš po té době fakt vychytaný...

Rybka

Příspěvekod Rybka » 29 kvě 2006, 16:12

Ahoj všichni milující sladké. Někdo z vás tady psal, že je prokázáno, že MC má souvislost s konzumací sladkého. Je psáno, že tito lidé velmi miluji sladké, žijí ve městě a jsou kuřáci. Já bydlím ve městě 8 let (předtím vesnice, všude kolem širé lány), nekouřím a možná vás to potěší nikdy jsem nebyla na sladké. Nechápu jak někdo může sníst třeba tabulku čokolády. Zato jsem vždy byla na maso a uzeniny. Teď ,když se snažím omezit uzeniny, tak je pravda, že občas chuť na sladké mám. V každém případě, jak píšu sladké mi nikdy moc neříkalo a přesto se můj MC ozval poprvé jako krvácení. Netvrdím, že ona studie není pravdivá, ale u mě to sladké neplatí. Mějte se co nelépe, píšu to abych vás potěšila, že i bez závislosti na sladkém je tady Crohn.

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host